jeudi 28 février 2008

Mmmm... J'adore ^^

Crème Catalane (pour 8 personnes)

La crème catalane est un plat typique de "Catalunya". C'est facile à préparer et elle est très bonne.

Ingrédients:
1l de lait
60g de sucre
4 oeufs
50g Maicena


Préparation:

1- Ajoutez dans un bol la lait et le sucre
2- Battez les jaune d'oeufs et versez dans le bol
3- Dans le bol versez la Maicena et mélangez bien
4- Boullir tout et quand ça commence à boullir éteindre le feu

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